Vent du Nord Rock Forest
En 2015, Nicolas engage Émile Cardinal-Bernier, un sommelier de formation qui désirait devenir conseiller de bières de microbrasseries. Avec son penchant naturel pour la vulgarisation et ses connaissances en sommellerie, il devient vite une excellente référence pour les amateurs de bière. L’ambition d’Émile l’amène à devenir partenaire avec Nicolas pour ouvrir un deuxième Bières Dépôt, celui de l’arrondissement Rock Forest.
C’est en juin 2016 que les portes de ce beau magasin tout neuf s’ouvrent sur le boulevard Bourque. Outre la bière, on y retrouve une sélection de fins aliments avec des fromages et des charcuteries régionaux, des mets préparés de qualité et une impressionnante sélection de différents produits et outils de mixologie qu’on ne retrouve pas au magasin du centre-ville. Émile développera également le marché du vin québécois, lequel est maintenant plus populaire que jamais.
On retrouve également un espace de parking qui soulage bien des automobilistes qui étaient habitués de s’en chercher un à notre magasin du centre-ville… 😉
Vins québécois
Une sélection grandissante de vins québécois qui surprend à chaque fois. On le sait, tu as peut-être des préjugés envers le produit; c’est pourquoi on a demandé à Émile, sommelier et co-propriétaire du magasin de Rock Forest, ce qu’il a à dire sur le vin au Québec.
Comme le montre l’augmentation constante de la demande pour les nouveaux vins du Québec, tu seras surpris à quel point ils ont atteint une qualité exceptionnelle!
Le Bières Dépôt Rock Forest a sa propre équipe de conseillers qui sont tout aussi spécialisés en bière qu’au centre-ville. Avec ses 70 espaces de stationnement, il y a de quoi prendre son temps pour bien choisir ses bières. On y retrouve même un frigo 100% IPA pour les amateurs de houblon qui ne se posent pas de question!
Connais-tu l’équipe?
Ce qu’on a sur les tablettes
Découvre ce que l’on tient sur nos tablettes (ou au frigo!)
Charcuteries, grignotines et fromages
On a tellement de bons fromages en région qu’on ne pouvait pas passer à côté. La Station de Compton et l’Abbaye Saint-Benoit sont nos recommandations à déguster avec des bières qu’on saura vous conseiller! Qui dit fromage, dit également olives et saucissons. Les saucissons de Scotstown ou les terrines des Ducs de Montrichard sont des accompagnements incontournables pour une soirée de dégustations entre amis.
Disponible à
Mixologie
On est équipé pour les gens qui aiment mélanger! Sirops aromatisés, tonics artisanaux, amers variés, il y a de quoi agrémenter tes cocktails grâce à notre sélection d’ingrédients de qualité, qui plus est, est majoritairement québécoise.
Disponible à
Service-conseil en magasin
Nos conseillères et nos conseillers sont formés pour t’aider. Ce qui nous démarque au Vent du nord, c’est le service que tu reçois quand tu mets les pieds chez nous. Que tu saches exactement ce que tu cherches, ou que tu ne connaisses absolument rien à la bière, notre équipe est là pour t’accompagner!
Visite notre magasin du centre-ville ou de Rock Forest pour trouver les meilleures bières en ville!
Disponible à
Cidres
Des cidres québécois savoureux et variés! Avec plusieurs producteurs sur nos tablettes, il y a une panoplie de saveurs à découvrir, des plus légères et rafraîchissantes aux plus complexes et riches.
Disponible à
Chandails
Des fois on s’amuse et on imprime des chandails de bière. Passe voir ce qu’on a sur place, ça change souvent!
Disponible à
Verres
Une bière de qualité mérite d’être servie dans un beau verre. Des dizaines de modèles sont disponibles pour agrémenter ton expérience ou pour complémenter un cadeau houblonné.
Disponible à
Consignes
On reprend tes bouteilles vides avec plaisir! Cependant, on refuse certaines bouteilles qu’on ne vend pas (ex. importation). Aussi, on apprécie beaucoup les bouteilles rincées, surtout l’été. Finalement, évite les heures d’achalandage si tu en as beaucoup, il est possible qu’on manque de temps pour les compter!
Disponible à
Cotons ouatés
Bien qu’ils ne soient pas toujours disponibles, quand on en fait faire, on ne le fait pas à moitié. On te garantit que c’est le coton ouaté le plus confortable que tu n’auras jamais enfilé.
Informe-toi auprès de nos magasins pour connaître les disponibilités!
Disponible à
Kombucha en fût
Chaque semaine, une nouvelle saveur de Tchaga Kombucha, produite à Waterville, est disponible sur notre système de remplissage. Remplis ton cruchon, bois-le et reviens le remplir!
Pour connaître la saveur du jour, cliquez ici.
Disponible à
Paquets-cadeaux
Particulièrement pour le temps des fêtes, mais aussi tout au long de l’année!
La bière, c’est un beau cadeau pour tout le monde. C’est pas le choix qui manque et on peut te les faire sur mesure.
Solutions corporatives également disponibles, contactez-nous.
Disponible à
Bières
Notre spécialité depuis toujours! On retrouve des centaines de bières de microbrasserie provenant des quatre coins du Québec. Chaque semaine, des nouveautés apparaissent sur nos tablettes. Nos conseillers formés se font un devoir de trouver les bonnes bières pour tes goûts!
Disponible à
Boissons gazeuses sans alcool
Tout bon dépanneur se doit d’avoir des boissons gazeuses. Ça tombe bien, il y a plusieurs excellents produits québécois, certains biologiques, pour substituer ton classique cola !
Disponible à
Savons artisanaux
La Savonnerie des diligences d’Eastman produit des savons de qualité, sans produits chimiques, et parfois avec… un peu de bière!
Disponible à
Création de menus personnalisés
Parfois, on veut impressionner la galerie avec un beau menu. Sauf que parfois, on manque de temps, d’inspiration ou de connaissances. Ça tombe bien, notre équipe est là pour toi!
Que ce soit pour organiser un petit bières et fromages entre amis ou pour choisir les bières qui plairont le plus à tes 40 invités pour ton party du jour de l’an, nos conseillers sont là.
On peut même aller plus loin et élaborer le menu (et même son design!) pour toi, s’occuper des commandes, et plus. Bref, que ce soit pour de simples conseils en magasin ou pour un service clé-en-main, on est là et on connaît ça!
Contacte Dégustation Vent du nord pour plus d’informations.
Disponible à
Kombucha
Breuvage sans alcool devenu très populaire ces dernières années, c’est une alternative santé aux boissons gazeuses souvent trop sucrées. Plusieurs marques québécoises se retrouvent sur nos tablettes.
Disponible à
Bières sans alcool
Notre sélection comporte aujourd’hui plus d’une vingtaine de bières sans alcool québécoises et importées. Découvre nos coups de cœur de 2019 !
Disponible à
Sacs réutilisables
Parce qu’on a banni les sacs en plastique!
C’est une habitude à prendre, mais tu vas voir, ça vient vite. On a deux modèles, un plus économique aux couleurs de la DBSQ, et un très robuste avec notre logo dessus.
Disponible à
Certificats-cadeaux
On se le fait si souvent demander, alors OUI, on a des certificats-cadeaux. En plus, ils sont valides à vie et au montant que tu désires!
Disponible à
Chips
Ce n’est pas parce qu’une grignotine est moins bonne pour la santé qu’on ne fera pas l’effort pour trouver celles de meilleure qualité! Nos croustilles sont savoureuses et s’accordent très bien à toutes sortes de bières.
Disponible à
Sauces piquantes
Amateur de sensations fortes, tu es servi : on a plus d’une trentaine de sauces piquantes, majoritairement québécoises, pour épicer tes repas.
Disponible à
Vins québécois
Une sélection grandissante de vins québécois qui surprend à chaque fois. On le sait, tu as peut-être des préjugés envers le produit; c’est pourquoi on a demandé à Émile, sommelier et co-propriétaire du magasin de Rock Forest, ce qu’il a à dire sur le vin au Québec.
Comme le montre l’augmentation constante de la demande pour les nouveaux vins du Québec, tu seras surpris à quel point ils ont atteint une qualité exceptionnelle!
Disponible à
Pour nous joindre
Adresse
4692, boul. Bourque
Sherbrooke (Québec) J1N 2A8
Téléphone
819 933-3883