Saveurs de Génie est une compétition interuniversitaire de clubs brassicoles du Québec créée pour stimuler leur développement et permettre d’établir une fondation solide aux clubs brassicoles universitaires. L’évènement a lieu à l’École de technologie supérieure, à Montréal.
Mais si c’est à Montréal, pourquoi on t’en parle ici?
Parce qu’un de nos spécialistes, Jonathan Rondeau-Leclaire, y donnera une conférence sur les levures!
Ce n’est pas tout, il y aura cette année 23 exposants industriels comprenant microbrasseries, cidreries et plus encore. Il y aura également 4 clubs étudiants brassicoles de différentes universités. Les visiteurs pourront goûter aux délicieux produits des exposants sur place.